重慶市綦江區(qū)城市管理局關(guān)于區(qū)政協(xié)三屆一次會議第125號提案的復(fù)函
綦城管函〔2022〕145號
重慶市綦江區(qū)城市管理局
關(guān)于區(qū)政協(xié)三屆一次會議第125號提案的
復(fù)函
袁小偉委員：
您提出的《關(guān)于綦江區(qū)規(guī)范處理餐廚垃圾的建議》（第125號）收悉。經(jīng)與文龍街道、通惠街道、三江街道、古南街道協(xié)辦單位共同研究辦理，現(xiàn)答復(fù)如下：
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于垃圾分類工作的系列重要批示指示精神，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)資源再次利用和變廢為寶相關(guān)要求，根據(jù)《關(guān)于成立重慶市綦江區(qū)工程項(xiàng)目建設(shè)審批制度改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組等6個議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的通知》（綦江府辦〔2019〕38號），2019年11月我區(qū)成立了重慶市綦江區(qū)生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組，時任區(qū)長姜天波任組長，現(xiàn)組長由羅成區(qū)長擔(dān)任，綦江區(qū)生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)立在城管局，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌推進(jìn)全區(qū)生活垃圾分類工作，由此我區(qū)垃圾分類進(jìn)入高速發(fā)展階段。
一、關(guān)于建立城市餐廚垃圾收運(yùn)和處置體系的建議
為有效防止餐廚垃圾造成的路面污染、空氣污染和疫情隱患，2018年非洲豬瘟蔓延時，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、城市管理局開始對餐廚垃圾進(jìn)行聯(lián)合整治，組織了專業(yè)的收運(yùn)隊伍，對城區(qū)餐飲商家、伙食團(tuán)定時定點(diǎn)進(jìn)行收運(yùn)至江北區(qū)黑石子餐廚垃圾處理長進(jìn)行無害化處理；2020年4月綦江區(qū)益恒環(huán)?？萍加邢薰境闪ⅲ?xiàng)目占地47畝，日處理規(guī)模150噸（含萬盛、南川），目前我區(qū)日均收運(yùn)處置餐廚垃圾約為80噸，其中城區(qū)66噸，鄉(xiāng)鎮(zhèn)14噸。建成區(qū)餐廚垃圾由綦江區(qū)益創(chuàng)環(huán)境服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)收運(yùn)，餐飲業(yè)餐廚垃圾主要收運(yùn)模式為商戶收集至餐廚垃圾桶推至公路旁，綦江區(qū)益創(chuàng)環(huán)境服務(wù)有限公司定時定點(diǎn)到商戶門口收運(yùn)。一是我局將積極協(xié)調(diào)社區(qū)、餐廚垃圾收運(yùn)單位、物業(yè)、餐飲商家加強(qiáng)溝通配合，督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個人將餐廚垃圾進(jìn)行單獨(dú)分類后投放至餐廚垃圾桶，不得隨意丟棄及混入其他類垃圾，確保餐廚垃圾臨時存放點(diǎn)科學(xué)合理、精準(zhǔn)分類、收運(yùn)及時；二是規(guī)范餐廚垃圾桶設(shè)置，按照誰使用誰負(fù)責(zé)原則，督促使用單位和個人加強(qiáng)維護(hù)管理，確保餐廚垃圾桶干凈衛(wèi)生；三是嚴(yán)格管理餐廚垃圾收運(yùn)單位，督促綦江區(qū)益創(chuàng)環(huán)境服務(wù)有限公司按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展收運(yùn)工作；四是督促街道、餐飲商家、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校食堂、物業(yè)公司加強(qiáng)對餐廚垃圾臨時存放點(diǎn)及沿途路面的清洗保潔確保干凈整潔。
二、關(guān)于管控產(chǎn)生源頭的建議
一是積極建立以餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐廚垃圾源頭細(xì)分類、減量化為核心的餐廚垃圾源頭分類工作體系，持續(xù)開展“光盤行動”，開展禁止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳引導(dǎo)，厲行節(jié)儉，引導(dǎo)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，制止餐飲浪費(fèi)行為；二是區(qū)市場監(jiān)管局作為餐飲行業(yè)主管部門，我局與區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科協(xié)商達(dá)成一致意見，引導(dǎo)鼓勵餐飲服務(wù)單位加裝隔油設(shè)施，目前正在全區(qū)組織協(xié)調(diào)推進(jìn)加裝隔油設(shè)施工作，有效減少餐廚垃圾處理量、降低運(yùn)行成本，提升餐廚垃圾的有效利用率；三是加強(qiáng)對餐廚垃圾產(chǎn)生源頭、處置點(diǎn)和收運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管治理，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)城市管理局將聯(lián)合對亂倒餐廚垃圾，亂放餐廚垃圾桶的行為嚴(yán)肅查處，要求全區(qū)餐飲商戶保障餐廚垃圾桶及周邊環(huán)境干凈衛(wèi)生。
三、關(guān)于加大宣傳教育的建議
區(qū)城市管理局聯(lián)合街道、社區(qū)及相關(guān)單位，定期開展各類衛(wèi)生主題活動進(jìn)入門店向其宣傳垃圾分類、門前三包和五長制等各類城市規(guī)章制度，持續(xù)加大對餐飲店、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂的餐廚垃圾規(guī)范管理和餐廚垃圾資源化利用知識的宣傳力度，向轄區(qū)餐飲門店發(fā)放餐廚垃圾宣傳單，明確餐廚垃圾處理方法和責(zé)任，累計簽訂餐廚垃圾規(guī)范處理協(xié)議2000余份、門前三包責(zé)任書1027份。同時定期在全區(qū)開展垃圾分類培訓(xùn)和講座，建立了區(qū)縣、街鎮(zhèn)（部門）、村社三級垃圾分類指導(dǎo)員制度，舉辦垃圾分類趣味活動，并在社區(qū)宣傳欄設(shè)置垃圾分類等宣傳版畫，確保宣傳教育起到較好效果。
四、關(guān)于封閉垃圾道的建議
目前我區(qū)部分無物業(yè)管理的老舊單體棟樓還存在垃圾道，垃圾道的存在不僅嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生，也與當(dāng)今提倡的垃圾分類和環(huán)境保護(hù)不符，對此我局將聯(lián)合街道、社區(qū)對全區(qū)垃圾道進(jìn)行摸排、封閉，并配備垃圾桶，供居民傾倒垃圾。關(guān)于在社區(qū)建立回收站的建議，區(qū)城市管理局、區(qū)商務(wù)委及街道、社區(qū)將共同探索建設(shè)實(shí)施。
五、關(guān)于依法管理餐廚垃圾的建議
目前對餐廚垃圾收運(yùn)不符合規(guī)定的，由城市管理執(zhí)法支隊嚴(yán)格按照《重慶市餐廚垃圾管理辦法》規(guī)定，對餐廚垃圾收運(yùn)、處置違法行為的查處；同時將加大聯(lián)合執(zhí)法力度，協(xié)同市場監(jiān)管、農(nóng)委、生態(tài)環(huán)境、公安、交通等部門，開展聯(lián)合執(zhí)法，建立街道之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，聯(lián)合巡邏，互通信息，形成齊抓共管的餐廚垃圾執(zhí)法良好局面。
下一步，區(qū)城市管理局將建立完善的餐廚垃圾管理機(jī)制，在強(qiáng)化組織開展宣傳教育的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大餐廚垃圾收運(yùn)處置監(jiān)管力度，全面整治餐飲服務(wù)單位不分類投放、非法傾倒餐廚垃圾等問題，全面加強(qiáng)餐廚垃圾日常監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊非法委托、非法收運(yùn)餐廚垃圾和非法打撈地溝油等行為。
此復(fù)函已經(jīng)王軍局長審簽。對以上答復(fù)您有什么意見，請及時填寫在政協(xié)云平臺提案系統(tǒng)回執(zhí)上，以便我們進(jìn)一步改進(jìn)工作。
???????????????重慶市綦江區(qū)城市管理局
????????????????2022年6月28日
（聯(lián)系人：張元娣，聯(lián)系電話：48611801）
重慶市綦江區(qū)人民政府版權(quán)所有 重慶市綦江區(qū)人民政府辦公室主辦