重慶市綦江區農業農村委員會關于區政協三屆二次會議第191號提案的 復函
葉嘉委員：
首先感謝您對農業農村工作的關心支持，對安穩山羊全產業發展的關心，您提出的《關于安穩山羊全產業發展的建議》（第191號）收悉。經與區商務委、區招商投資局等協辦單位共同研究辦理，現答復如下：
近年來，區委區政府加大對安穩山羊發展的推進和投入力度。按照市政府關于區縣農業產業“一主兩輔”發展要求，以及我區“十四五”規劃山羊產業發展安排和南部四鎮產業轉型發展精神，安穩山羊產業已成為我區農業產業“一主兩輔”產業之一，區農業農村委把該產業全鏈條發展作為主要工作來抓，養殖規模得到了極大的提升，安穩羊肉深加工企業發展到了5家，安穩羊肉餐飲得到了很好的發展，“安穩山羊”品牌唱響全市，取得了良好成效。
????一、關于做靚品牌建議的落實情況
???全區農產品按照“標準化引領實施溯源、品牌化理念打造基地、市場化導向確定生產”發展思路，重點打造了“趕水草蔸蘿卜”、“橫山大米”、“安穩羊肉”等品牌。“安穩山羊”已注冊為國家地理標志商標，并取得“安穩羊肉”“安穩山羊”等20余類一般商標證書，“安穩羊肉”宴制作技藝被評為重慶市綦江區非物質文化遺產，“安穩羊肉”已認定為重慶老字號、綦江老字號、重慶地標菜。為抓好我區農業品牌建設，結合我區實際，印發了《綦江區農業品牌建設優化提升工作方案》（綦委農辦〔2022〕23號），從調整優化農業品牌建設支持政策（如新獲得綠色食品認證的，獎勵2萬元/個）、標準化建設補助、品牌整合補助等方面給予政策支持。今年4月舉辦的安穩山羊全產業高質量發展論壇，邀請了國家級、市級專家蒞臨綦江，為我區安穩山羊全產業發展把脈支招、出謀劃策，擴大了安穩山羊的知名度，也為下一步推進品牌建設打下了堅實的基礎。接下來，區政府將出臺《綦江區品牌農產品培育三年行動計劃（2023-2025年）》，我們將充分發揮安穩山羊資源優勢，做大優勢特色產業，以品種提品質、以品質創品牌、以品牌增效益，擴大優質羊肉產品供給，提升品牌附加值，全面提升“安穩山羊”、“安穩羊肉”競爭力、影響力和帶動力。
????二、關于做活市場建議的落實情況
我們充分利用安穩山羊資源優勢，結合產業體系現狀和發展要求，和區招商投資局、各街鎮一起開展了“安穩山羊”全產業招商引資工作，引導“安穩山羊”產業向規模化、集約化、特色化、品牌化方向發展，加快推進產業提檔升級。一是積極參加全國各地的農展、農業博覽會等,向參會的企業發布“安穩山羊”全產業招商信息、政策，積極宣傳推薦招商項目。二是根據項目需要，和區商務委、區文旅委、安穩鎮等單位開展了聯合招商推介，在一二三產領域都有突破，如養殖方面引進了華牧公司，加工和文化方面引進了紅旅源公司、久諾公司等。三是主動拜訪龍頭企業重慶農投集團華牧公司，正在推進全產業項目招商落地。四是利用舉辦伏羊節開展項目推薦洽談招商，尋求合作伙伴。同時，和區商務委聯合開展工作，一是開展了安穩羊肉冷鏈物流配套完善工作，幫助加工企業與餐飲協會及大型連鎖超市、農產品批發市場等對接；二是拓展電商線上銷售渠道，建設了多家電商平臺；三是引導本地餐飲企業積極“上網觸電”，加大餐飲推介，做大做強餐飲產業。
三、關于做大規模建議的落實情況
一是強化規劃引領全產業發展。2022年底，區農業農村委、安穩鎮人民政府和西南大學共同簽署了《綦江區安穩山羊全產業鏈發展規劃編制技術服務合同》，由西南大學對《綦江區安穩山羊全產業鏈發展規劃》進行編制，對安穩山羊品種繁育、山羊養殖、飼草種植、產品加工、羊肉餐飲、標準體系建設、品牌發展、文化弘揚等進行分析及規劃。同時，在我區印發了《畜禽糞污治理及資源化利用手冊》，新頒布了《重慶市綦江區畜牧業綠色發展規劃》、《重慶市綦江區種養循環發展規劃》和《重慶市綦江區畜禽養殖污染防治規劃》等發展規劃中將安穩山羊全產業發展作為重點內容。
????二是全力推進標準化規模養殖場建設。正在出臺全產業發展意見，特別加大養殖環節的支持和投入，每年下撥500萬元對新發展養殖場戶予以專項補助，支持自繁自育、能繁母畜存欄達到一定標準的規模養殖場基礎設施改造，綜合考慮資源稟賦、環境承載能力等因素，因地制宜發展適度規模養殖，支持小型養殖場擴場補欄，發展成規模場。僅2022年就對全區133家養殖場進行了扶持。
三是加強養殖技術服務和產業發展指導。多次邀請市農業農村委、市畜科院、西南大學等專家教授到綦實地調研指導，對山羊養殖生產、加工技術及制作工藝等予以科技支撐，提高產業發展水平。同時，我們組建了區鎮兩級畜牧專家團隊，根據安穩山羊全產業發展和養殖場戶的需要適時開展技術服務和發展指導。
此復函已經曹長科主任審簽。對以上答復您有什么意見，請及時填寫在政協云平臺提案系統回執上，以便我們進一步改進工作。謝謝！
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???????????????????????????????????重慶市綦江區農業農村委員會
??????????????????????????2023年6月8日
（聯系人：葉昭輝，聯系電話：19922988525）