重慶市綦江區(qū)新城建設(shè)管理委員會關(guān)于區(qū)政協(xié)三屆二次會議第70號提案的復(fù)函
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周平委員：
您提出的《關(guān)于加快推動我區(qū)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展的建議》（第70號）收悉。經(jīng)與區(qū)經(jīng)濟信息委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等協(xié)辦單位共同研究辦理，現(xiàn)答復(fù)如下：
首先，感謝您對我區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的關(guān)心和支持。對于您立足重慶市推動預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展這一契機，提出的“優(yōu)化我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、加大企業(yè)扶持力度、積極推進預(yù)制菜發(fā)展及品牌打造”等建議是可行的。
一、關(guān)于優(yōu)化我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，加大企業(yè)扶持力度
（一）產(chǎn)業(yè)布局方面。當前，我區(qū)以一主（蘿卜）兩輔（生豬、山羊）為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點對蘿卜、生豬、山羊全產(chǎn)業(yè)鏈進行強鏈、補鏈，推動以10萬畝蘿卜、正大100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈、安穩(wěn)山羊為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，已初步形成了“原料基地+預(yù)制菜生產(chǎn)+物流配送”預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈條。
（二）扶持力度方面。目前，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委正在有力推動渝快助農(nóng)貸、富民貸、活體貸等多種多樣的涉農(nóng)信貸業(yè)務(wù)，幫助涉農(nóng)企業(yè)更好更快的進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時加大對涉農(nóng)經(jīng)營主體的扶持力度，統(tǒng)籌財政資金200萬元開展新型經(jīng)營主體貸款貼息工作，切實減少涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展風(fēng)險。
二、關(guān)于積極推進我區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展及品牌打造
（一）產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面。“十四五”期間，我區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向主要依托生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，優(yōu)先發(fā)展“畜禽養(yǎng)殖-屠宰-分割-預(yù)制生產(chǎn)-冷鏈倉儲-運輸銷售”肉類預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，延伸發(fā)展面點類、果蔬類預(yù)制菜，培育一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉儲、流通、營銷、進出口及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜示范企業(yè)。綦江食品園區(qū)把推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)，主要以正大100萬頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈項目為重要抓手，充分利用園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以強鏈、延鏈、補鏈為招商重點，已引進晏大師、加家發(fā)、喜憨憨等預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)。
（二）品牌打造方面。一方面，引導(dǎo)本地食品企業(yè)、餐飲品牌企業(yè)，進入工業(yè)化預(yù)制菜加工賽道，培育一批預(yù)制菜拳頭產(chǎn)品和知名品牌。另一方面，引導(dǎo)現(xiàn)有預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)增強技術(shù)研發(fā)、品牌營銷能力，成為預(yù)制菜領(lǐng)域“小巨人”和“專精特新”企業(yè)。
三、關(guān)于建設(shè)具有特色的預(yù)制菜示范園區(qū)
我區(qū)將結(jié)合全市“5+5”預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)集群示范園區(qū)建設(shè)布局，以綦江食品園區(qū)為重要載體，全力打造“綦江調(diào)味品配套加工基地”建設(shè)，引導(dǎo)支持我區(qū)現(xiàn)有預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)配套企業(yè)集中進入示范園區(qū)，促進園區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚化、規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展，將綦江食品園區(qū)打造成為重慶市乃至全國具有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，推動我區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
四、關(guān)于建立切實有效的宣傳營銷推廣機制
綦江在國家和市級市場監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下，構(gòu)筑了廣泛參與的示范區(qū)創(chuàng)建體系，打造了以“融媒體+電商+產(chǎn)業(yè)”一體化帶動區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售為主線，以“市-區(qū)-鄉(xiāng)鎮(zhèn)-村”四級電商服務(wù)促進體系和跨區(qū)域跨部門聯(lián)動監(jiān)管為保障。同事，支持相關(guān)企業(yè)設(shè)立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈中心，構(gòu)建預(yù)制菜供應(yīng)鏈公共服務(wù)平臺，為產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供產(chǎn)品研創(chuàng)、預(yù)制菜中央廚房、集采定制、城市冷鏈共配、供應(yīng)鏈金融等配套服務(wù)，帶動農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、倉儲物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為我區(qū)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展起到了保駕護航的作用。
本復(fù)函已經(jīng)趙紅董事長審簽。對以上答復(fù)您有什么意見，請及時填寫在政協(xié)云平臺提案管理系統(tǒng)回執(zhí)上，以便我們進一步改進工作。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?重慶市綦江區(qū)新城建設(shè)管理委員會
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2023年6月20日
（聯(lián)系人：嚴海燕，聯(lián)系電話：13637797975）
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