區(qū)農業(yè)農村委大力推動食品及農產品加工產業(yè)高質量發(fā)展
一、突出龍頭引領。依托全市唯一的食品工業(yè)園區(qū)，深入推進“頭羊計劃”，食品園區(qū)持續(xù)培育“飯遭殃”“金星”“多味多”等15家農產品加工及配套企業(yè)，年深加工能力10萬噸以上，已形成火鍋底料、麻辣食品等產品100余種。
二、促進產銷融合。依托國家蔬菜產業(yè)集群和市級現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)兩大“金字招牌”，推動蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展。全力推進正大集團100萬頭生豬全產業(yè)鏈項目和30萬只山羊全產業(yè)鏈項目，打造畜牧業(yè)大區(qū)。
三、推動產業(yè)集群。建成西部營養(yǎng)科學研究院、麻辣食品工業(yè)（綦江）數字化研究院等平臺，形成以火鍋、特色預制菜、特醫(yī)特膳為代表的多個產業(yè)集群。天海星大健康產業(yè)園已建成標準廠房10萬平方米，多家火鍋產業(yè)鏈上下游企業(yè)已入駐投產。2022年以來，引進15家全國知名火鍋食品產業(yè)鏈企業(yè)，實現年產值達20億元。