一、改造提升“農字號”。新簽約“餐鏈和壹”年產6萬噸預制菜生產基地項目,推動“安穩山羊”“千百度”等企業向預制菜方向延伸,助力產業鏈上游的趕水草蔸蘿卜、北渡魚、花壩糯玉米、東溪花生、橫山大米、木瓜等綦江“土”資源提質增品。
二、深度開發“原字號”。立足正大集團100萬頭生豬產業鏈項目的規模優勢、品牌優勢,加大力度實施綦江生豬產業基礎再造工程,截至目前,正大集團在綦江已建成投產3000頭母豬祖代繁育場1個、200頭種公豬站1個,在建6000頭母豬父母代繁育場1個。
三、傳承振興“老字號”。重點對“老四川”、“飯遭殃”、“凌湯元”等一批“中華老字號”、“重慶老字號”企業實施億級、5000萬級“爆品”打造,重慶老字號飯遭殃在“與輝同行”直播活動中,成交3944單,銷售額11.5萬元。2024年1-6月,食品園區規上企業實現產值4.33億元,同比增長3.79%。