“綦味無窮·綦食想你”美食品鑒活動頒獎儀式舉行 尹國喜出席并講話 羅成鐘遠平出席
6月3日晚,2024綦江區“綦味無窮·綦食想你”美食品鑒活動頒獎儀式在金街舉行。
區委書記尹國喜出席并講話。區委副書記、區長羅成,區政協主席鐘遠平,區領導蔡鵬、龔銳、陳勇、王宏興、李煒、朱吉彬出席。
尹國喜在講話中向活動的圓滿舉行表示祝賀。他說,綦江依山傍水、人杰地靈,歷史悠久、物產豐富,是賀龍元帥贊許的好地方,也是孕育眾多美食美味的好搖籃。本次活動,通過大家的廚藝比拼、精彩角逐,評選出了獨具風味的五大特色宴和72道美食,充分展示了綦江的特色特質,也必將讓更多的市民朋友知曉綦江美食、打卡綦江美景、點贊綦江歷史、品味綦江文化。
尹國喜強調,習近平總書記指出,推動產業振興,要把“土特產”這三個字琢磨透。美食來自美物,美食里有美學。綦江擁有豐富優質的土特產資源,有全市唯一的專業食品園區。我們要珍惜和利用好大自然的饋贈,全力做好土特產文章,推動全區食品產業高質量發展。要充分發揮“美食+”的牽引作用,進一步開發鄉土資源、突出地域特色、形成產業集群,打造更多品質優、價值高的綦江土貨品牌,讓更多綦江土特產進入老百姓的菜籃子、米袋子、果盤子、肉案子。
尹國喜強調,愛上一座城,往往從愛上這座城的美食開始。美食蘊含著人們對美好生活的向往。民之所好,政之所行。真誠希望全市各餐飲協會和各界人士一如既往地關注綦江、支持綦江、深耕綦江,合作打造更多美食品牌和產業項目,攜手做好土特產這篇大文章,做靚美食城這張“金名片”。真誠希望區內各餐飲企業、大師名廚,繼續發揚綦江人敢于創新、勇于突破的精神品質,用心用情創造出更多精品佳肴,不斷豐富綦江美食內涵,共同提升全區美食產業發展質效。真誠希望各位代表委員、模范先進以及廣大市民朋友,積極建言獻策,主動推廣代言,讓綦江味道萬里飄香,把綦江打造成為聞者向往、來者依戀、居者自豪的美食之城。
活動中,尹國喜、羅成、鐘遠平等區領導分別為10道金牌菜、10道必點菜、10道干飯菜及優秀組織單位進行了頒獎,現場公布了精品菜評選結果,對綦江特色宴進行了推薦發布。
綦江好人代表、勞模代表、環衛工人代表、人大代表、政協委員代表以及在綦外籍師生代表等受邀參加美食品鑒活動。
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